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鼓楼区市场监督管理局落实校园食品安全和疫情防控工作
- 发表时间:2021-11-08
- 来源:开封文明网
为全面加强校园及周边食品安全和学校卫生防疫工作,有效预防食品安全和公共卫生突发事件发生,切实保障广大师生身心健康,鼓楼区市场监督管理局立足预防到位、监管到位、查处到位、宣传到位等“四个到位”的中心思想,围绕校内食堂、学校周边食品安全、疫情防控等三个中心任务,凝聚监管力量,务实监管举措,强化宣传教育,确保学校食品卫生安全和防疫措施的落实。
鼓楼区市场监督管理局党组成员、副局长王博带领督查工作组,对辖区中小学食堂及校园周边食品经营单位的食品安全、卫生防疫工作进行了督查,主要查看了食堂食品安全管理制度的建立和落实情况、食品原料采购和贮存情况、人员健康管理情况、食品加工过程控制和卫生情况、餐饮具清洗消毒情况、留样情况、卫生防疫机制建立情况、新冠肺炎疫苗接种情况、饮用水管理情况等。
局长王博强调,学校要高度重视学校食品安全和疫情防控工作落实,定期对学校食堂食品安全状况进行自查,严格履行食品安全主体责任。对检查中发现的问题要立改立行,及时消除食品安全隐患,全力保障广大师生用餐安全,筑牢校园食品安全与疫情防线。(开封市鼓楼区市场监督管理局)
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